Как Вы правильно заметили, все дело именно во ВЛАДЕЛЬЦАХ. Запретом на стаффов положения не исправить (я к этой породе, точнее к питам, если честно, не очень хорошо отношусь, так как я и мои собаки несколько раз от них очень сильно пострадали), потому что не будет чокнутых питов, будут чокнутые корсы, не будет корс, будут бульмастифы, вообщем найдется любая другая порода, которая будет жертвой.
Кстати, зря Вы думаете, что о таксы вред будет минимальный, она врят ли загрызет насемрть взрослого человека, но ребенка в кроватке удушить ей не составит труда, т.к. у них мощная хватка, лису, барсука в норе держат, да и из-за роста самый распространенный случай, когда мелкие терьеры и таксы рвут ахилесово сухожилие и не всем его можно починить. А пудель может быть стандартным, а они даже раньше относились в России к служебным породам.
Как Вы спрведливо заметили, сосед со стаффом действительно придурок, потому что собакам не место на детской площадке (правда, видимо, на дворняг в моем районе это не распространяется, они живут в детских песочницах), все-таки я бы посоветовала Вам возможно сначала по-хорошему поговорить с владельцем стафа и объяснить ситуацию, может товарищ не совсем отмороженый.
Вообщем, ИМХО, запрет не панацея, а вот обязательная дрессура, да еще хорошо бы с проверкой раз в год - это, пожалуй, помогло бы.
В общей массе, лично мне запрет на бойцовых был бы только к радости, потому что эти породы генетически агрессивны к другим собакам, а имея безбашенных владельцев доставляют много неприятностей тем, у кого адекватные собаки.