К вопросу о.

[cheshire_pig]

Вчера после работы наступило продолжение банкета. То есть, продолжение того самого глобального праздника имени персидской невесты оказалось ну не банкетом, конечно, но весьма и весьма ужином. В "Goodman"-е.
Я стремительно пересмотрел свой рейтинг мясных заведений доступного мне сектора этого мира. Если раньше ведущие позиции прочно занимали "Эль Гаучо" в Ришоне, "Эльдад вэ-Зеу" в Иерусалиме, "Авази" в Яфо и непомнюкакназывается в Хьюстоне, то теперь их уверенно теснит "Гудман" на Ленинском.
Кстати, московский "Эль Гаучо", если кому интересно, - пафосный и распальцованный полуотстой. Позор бренда. Кроме фотографий Пугачевой и Жирика на стенах там ничего интересного и нет, а сами фотографии тоже до предела отвратительны.

Так вот, ребята, если вы внезапно персидская невеста, как я, или если у вас завалялись лишние сто баксов (на нос и без вина), то не пропустите "Гудман" на Ленинском. Они там, конечно, тоже клиентов за лохов держат, это понятно. То есть, под названием каждого стейка они пишут, мол, "травяной откорм" или, допустим, "зерновой откорм". Галимые понты. Можно подумать, я могу проверить, чем они откармливали ту говядину. То, что говядина получается совершенно райской, если только в раю не отменили вегетарианство, никакого отношения к этому дурилову не имеет. Зато за зерновой откорм можно запросто срубить с лоха-посетителя еще столько же, и он, преисполненный сознания собственной крутости, потом будет трепать по всем знакомым, что, мол, ухомячил не просто полкило стейка, а вот именно что откормленного зерном. Знай, мол, наших.

А говядина, господа, там божественная. То есть, сперва вам принесут детали невинно убиенной для знакомства. Вы внимательно вглядитесь в милые черты, запечатлевая взором облик возлюбленной трапезы, и ткнете пальцем в стейк, чье благородство форм не оставляет никаких сомнений в неизбежности грядущего (гуманистического... букинистического... лингвистического... тьфу! - гастрономического!) гастрономического экстаза. После чего наступает неизбежная, но, к счастью, непродолжительная, минут на 20-25, разлука с предметом ваших уже разгоревшихся чувств.

Потом предмет приносят, и вы понимаете, что день, неделя, жизнь - прошли не зря. И что среди любых неурядиц и забот всегда есть место счастью весом 700 граммов и прожарки meduim-rare. Душа временно отделяется от тела, чтобы своими прекрасными порывами не портить ему наслаждение от этого мгновения, которое - остановись, кому сказал! - прекрасно!

Comments

[cheshire-pig.livejournal.com]

Ришонский рекомендую :)))